Wraz ze wzrostem ilości wykonywanych podróży, rośnie ilość wyjazdów last minute. Turystyka jest bardzo szybo rozwijającą się gałęzią gospodarki. Statystyka światowa wykazuje, że ludzie odbywają coraz więcej wycieczek krajowych i zagranicznych. Rośnie również liczba miejsc, w które można pojechać, rozbudowywana jest infrastruktura turystyczna. Powstają nowe obiekty hotelowe i gastronomiczne, które mogą przyjąć większą liczbę osób. Wraz z rozwojem turystyki zwiększa się oczywiście ilość dostępnych na rynku ofert, w tym również tych last minute. Organizatorzy prześcigają się w oferowaniu nowych miejsc, które do tej pory nie były jeszcze odwiedzane przez większą ilość turystów, wychodząc na przeciw oczekiwaniom osób, które są zmęczone standardowymi wyjazdami związanymi z odpoczynkiem na plaży i opalaniem się. Współcześnie rośnie rola rozrywki i przeżywania mocniejszych emocji w czasie wyjazdów, dodatkowo wielu turystów pragnie jak najdokładniej poznać odwiedzany region i czegoś się o nim realnie nauczyć – na przykład o zwyczajach miejscowej ludności czy źródle pochodzenia legend. Wzrastajaca liczba podróży oznacza również większą ilość tych oferowanych last minute.